全南臺灣最難訂的餐廳

全南臺灣最難訂位的餐廳可能會因許多因素而有所變化，包括季節、特殊活動、流行趨勢等。然而，一些通常被認為是臺灣最難訂位的餐廳可能包括：

1. Longtail Kitchen - 這家位於台北的泰國餐廳以其創新的泰式料理和精緻的用餐體驗而聞名，經常需要提前幾週甚至幾個月預訂。

2. MUME - 這家位於台北的餐廳提供現代亞洲風味菜餚，曾獲得多個國際美食評鑑的認可，是許多美食愛好者的首選，因此經常一位難求。

3. RAW - 由江振誠主廚創立的RAW餐廳，提供創新的台灣風味菜餚，是台北最受歡迎的餐廳之一，預訂往往需要提前很長時間。

4. 祥雲龍吟 - 這家位於台北的日本料理餐廳，提供高級懷石料理，因其精緻的料理和優雅的用餐環境而受到高度評價，預訂通常很困難。

5. 態芮 - 態芮餐廳以創新的中式料理和時尚的用餐環境聞名，是台北的熱門餐廳，預訂往往需要提前規劃。

6. 雅閣 - 位於台北文華東方酒店內的雅閣中餐廳，提供高級粵菜，因其美食和服務而受到歡迎，預訂可能需要提前安排。

請注意，這些資訊可能會隨著時間而變化，而且最難訂位的餐廳可能會根據當前的流行趨勢和特殊事件而有所不同。建議您直接聯繫這些餐廳或查看其官方網站和社交媒體頁面，以獲得最新的預訂資訊。