全世界最辣的辣椒是什麼

世界上最辣的辣椒的稱號經常在變化，因為不斷有新的品種被培育出來，並且通過官方的辣度測量方法（如斯科維爾辣度單位，Scoville Heat Units，簡稱SHU）進行測試。然而，根據歷史記錄，世界上最辣的辣椒之一是卡羅萊納死神（Carolina Reaper）辣椒。

卡羅萊納死神辣椒最初是在美國南卡羅來納州培育的，它的平均辣度可以達到1,500,000至2,200,000 SHU，但據報導，個別辣椒的辣度甚至可以達到3,000,000 SHU以上。這個級別的辣度已經超過了警察使用的胡椒噴霧，因此被稱為「死神」。

請注意，辣椒的辣度受多種因素影響，包括種植條件、成熟度等，因此同一品種的辣椒之間也可能存在辣度差異。此外，隨著時間的推移，新的更辣的辣椒品種可能會被培育出來，取代之前最辣辣椒的稱號。因此，如果你想知道當前世界上最辣的辣椒是什麼，建議查閱最新的辣椒辣度記錄或相關新聞報導。