全世界最臭的魚罐頭

世界上最臭的魚罐頭可能因個人嗅覺和感知而有所不同,但有一種魚罐頭因其獨特的味道和氣味而聞名,那就是瑞典的Surströmming(酸醃鯡魚)。

Surströmming是發酵的鯡魚,通常在瑞典北部和芬蘭東部地區生產。這種魚在密封的罐頭中發酵,過程中會產生強烈的氣味。這種氣味被描述為硫磺、氨和腐爛的魚的混合氣味,被認為是世界上最臭的食物之一。

Surströmming的臭味如此強烈,以至於在某些國家和地區,如瑞典的飛機和火車上,以及芬蘭的公共運輸工具上,都被禁止攜帶這種魚。此外,這種魚的開封時刻往往需要特別注意,因為它的氣味可能會引起周圍人的不適。

雖然Surströmming以其臭名昭著,但它在瑞典和芬蘭的一些地區卻是一種傳統的美食,通常在夏季的戶外聚會上食用,與烘焙麵包、土豆、 onions和優酪乳油一起食用。這種魚的風味和氣味可能會讓人感到不適,但對於那些喜歡這種傳統美食的人來說,它是一種獨特的美味。