全世界最大的香菇

世界上最大的香菇（鮮香菇）的記錄保持者是福建省古田縣的一位農民，他在2012年種植出了一個重達615克的香菇。這個巨大的香菇直徑達到了24厘米，厚度為8厘米。這個記錄是在當地的農業博覽會上被認證的。

然而，香菇的尺寸受到多種因素的影響，包括品種、生長條件、水分和營養供應等。因此，可能會有更大的香菇被發現或培養出來，但這個記錄可能是基於官方認證和媒體報導的。如果你有興趣，可以查閱最新的農業記錄或相關的新聞報導，以獲取最新的信息。