低升糖主食排行榜

升糖指數（Glycemic Index, GI）是用來衡量食物提高血糖水平速度和能力的指標。低升糖指數食物通常消化和吸收較慢，能夠提供穩定的能量，有助於控制血糖水平。以下是一些常見的低升糖指數主食：

1. 糙米 - GI 約 50-80
2. 全麥麵包 - GI 約 60-70
3. 燕麥 - GI 約 55
4. 藜麥 - GI 約 53
5. 蕎麥 - GI 約 54
6. 黑米 - GI 約 55
7. 意面（全麥）- GI 約 50
8. 玉米 - GI 約 55
9. 薏仁 - GI 約 52
10. 小米 - GI 約 52
11. 豆類（如黑豆、紅豆、芸豆等）- GI 通常在 20-40 之間
12. 地瓜（甘薯）- GI 約 54
13. 山藥 - GI 約 51

請注意，升糖指數並不是食物選擇的全部依據，還應考慮食物的營養價值、個人健康狀況和飲食習慣。此外，食物的烹飪方法和搭配也會影響其升糖指數。例如，煮熟的豆類通常比生豆類的升糖指數低。在選擇主食時，應結合個人的血糖控制需求和營養均衡來做出最佳選擇。