伊拉克最著名的傳統美食菜是什麼

伊拉克最著名的傳統美食之一是「Mansaf」，這是一道由羊肉和米飯製成的菜餚，通常會搭配一種叫做「Jameed」的優酪乳醬。Mansaf是伊拉克和約旦等地區的傳統食物，通常會在慶祝活動和特殊場合中供應。

除了Mansaf之外，伊拉克還有許多其他的美食，如「Kibbeh」，這是一種由碎肉、麵粉和香料製成的小球或餅乾；以及「Samosa」，這是一種餃子形狀的鹹味點心，裡面填充了肉或蔬菜。

伊拉克還有豐富的甜點文化，如「Lokum」，這是一種軟糖，通常會加入果仁和香精油；以及「Kunafa」，這是一種由乳酪和麵皮製成的甜點。

然而，由於多年的戰爭和政治動蕩，伊拉克的飲食文化受到了很大的影響，許多傳統的食物和烹飪技術已經失傳或改變。現在，伊拉克的飲食文化正在逐漸復興，許多廚師和美食愛好者正在努力保護和傳承這些傳統的美食。