今年東京奧運射箭賽最矚目的是誰

我無法提供即時的體育賽事資訊。然而，在2020年東京奧運會（由於COVID-19疫情推遲至2021年舉行）的射箭比賽中，有一些選手和團隊表現出色，吸引了眾多關注。

在男子個人賽中，韓國選手金優鎮（Kim Je-deok）贏得了金牌，而女子個人賽的金牌則由韓國選手安山（An San）獲得。安山還與張珉智（Jang Minhee）和姜彩榮（Kang Chae-young）一起贏得了女子團體賽的金牌，這支韓國隊在比賽中表現出了壓倒性的實力。

此外，美國選手布萊迪·埃利森（Brady Ellison）在男子個人賽中獲得了一枚銅牌，並且與隊友盧克·格拉斯皮（Luke Groszek）和傑克·拉姆斯登（Jacob Wukie）一起在男子團體賽中獲得了一枚銀牌。

這些選手和團隊在奧運會上的表現令人印象深刻，他們的成就為他們贏得了廣泛的關注和讚譽。然而，最矚目的射箭選手可能會根據不同的標準和觀點而有所不同，例如個人成就、團隊表現、國家代表意義等。