什麼魚膠原蛋白最多

在眾多魚類中，鱘魚被認為是膠原蛋白含量最高的。鱘魚是一種大型淡水魚，其皮膚、魚鰓和魚鱗中富含膠原蛋白。鱘魚膠原蛋白的特點是其分子量較小，容易被身體吸收，因此被廣泛用於美容和保健產品中。

除了鱘魚，其他魚類如鮭魚、鯖魚、金槍魚等也含有膠原蛋白，但含量相對較低。此外，魚類不僅含有膠原蛋白，還富含Omega-3脂肪酸、蛋白質和其他營養成分，對人體健康有益。

需要注意的是，膠原蛋白的含量和質量可能會因魚的品種、年齡、生長環境等因素而有所不同。此外，膠原蛋白的攝取並不一定只能通過食物，市面上也有許多膠原蛋白補充品，如膠原蛋白粉、膠原蛋白軟糖等，這些產品通常來源於魚類、禽類或豬皮等動物性來源。在選擇膠原蛋白補充品時，應注意產品的來源、純度及是否有相關認證。