什麼食物碘最多

碘是人體必需的微量元素之一，它對於甲狀腺功能和代謝起著重要作用。碘缺乏可能導致甲狀腺腫大（俗稱「大脖子病」），以及甲狀腺功能減退等問題。因此，攝入足夠的碘對於維持甲狀腺健康至關重要。

食物中碘的含量因種類和生長環境而異。以下是一些富含碘的食物：

海藻類：海帶、紫菜等海藻類食物是碘的極好來源，它們生長在富含碘的海水中。
海鮮：海鮮也是碘的良好來源，特別是海魚和貝類。例如，蝦、蟹、海魚、蛤蜊等。
乳製品：牛奶、乳酪和 yogurt 等乳製品也含有一定量的碘。
蛋類：尤其是蛋黃，含有較多的碘。
碘強化食品：在一些地區，鹽會被加碘，因此食用碘鹽是一種常見的增加碘攝入量的方法。此外，一些麵包和其他穀物產品也可能含有碘強化劑。
堅果和種子：一些堅果和種子，如巴西堅果，也含有碘，但含量因品種和生長環境而異。
全穀物：未精製的穀物如糙米、全麥麵包等也含有一定量的碘。

需要注意的是，碘的攝入量應適量，過量攝入碘也可能導致甲狀腺問題，如甲狀腺功能亢進。因此，應根據個人情況和醫生建議來確定合理的碘攝入量。