什麼食物最多鈣質

食物中鈣質含量最高的來源通常是乳製品，尤其是牛奶。以下是一些富含鈣質的食物：

牛奶：牛奶是鈣質的最佳來源之一，每杯（240毫升）全脂牛奶含有約300毫克的鈣。
優酪乳：優酪乳不僅含有牛奶中的鈣質，而且經過發酵後，其中的鈣質更容易被人體吸收。
乳酪：不同種類的乳酪含鈣量不同，但通常都是鈣質的良好來源。
綠葉蔬菜：如甘藍、菠菜和羽衣甘藍，雖然這些蔬菜的鈣質吸收率不如乳製品，但它們仍然是不錯的鈣質來源。
豆腐：特別是經過石膏或鹽滷處理的豆腐，這些添加劑含有鈣質，使得豆腐成為素食者的良好鈣質來源。
堅果和種子：如杏仁、巴西堅果和芝痲（芝痲醬），它們含有一定量的鈣質。
豆類：如黑豆和白豆，它們也含有一定量的鈣質。
魚類：如沙丁魚和鮭魚，特別是帶骨頭吃的魚，如鯖魚罐頭，是鈣質的良好來源。
果仁牛奶和豆漿：這些植物性飲品通常會添加鈣質，成為鈣質的良好來源。
海帶和海藻：這些海產品也含有較高的鈣質。

為了確保獲得足夠的鈣質，可以通過均衡飲食來攝取多種含鈣食物，同時還要注意維生素D的攝取，因為維生素D有助於促進鈣的吸收。如果飲食中無法獲得足夠的鈣，可能需要考慮補充鈣質補充劑。不過，最好在諮詢醫生或營養師的建議下進行補充。