什麼肉的熱量最低

肉的熱量取決於多種因素，包括肉的種類、品種、部位、脂肪含量、烹飪方式等。一般來說，低脂肪的肉類熱量較低，而高脂肪的肉類熱量較高。以下是一些常見的肉類熱量比較：

1. 雞肉：雞肉是熱量較低的肉類之一，特別是去皮雞胸肉。100克去皮雞胸肉大約含有165千卡的熱量。

2. 魚肉：魚肉也是熱量較低的肉類，特別是白肉魚，如鮭魚、鱈魚等。100克鮭魚含有約200千卡的熱量。

3. 牛肉：牛肉的熱量因部位而異，瘦牛肉如牛腱肉、牛裡脊等熱量較低。100克牛裡脊含有約165千卡的熱量。

4. 豬肉：豬肉中熱量較低的是豬裡脊肉，100克豬裡脊含有約155千卡的熱量。

5. 羊肉：羊肉的熱量與牛肉相當，100克羊肉含有約175千卡的熱量。

需要注意的是，烹飪方式也會影響肉類的熱量。例如，油炸或醬料烹調的肉類會增加熱量。此外，肉類的脂肪含量也會隨著品種和部位而有所不同，選擇低脂肪含量的肉類可以進一步降低熱量攝入。

總之，為了選擇熱量最低的肉類，應該優先考慮低脂肪含量的品種，並選擇清蒸、水煮或烤等健康的烹飪方式。