什麼科系最適合賣壽司

並沒有特定的科系直接對應到「賣壽司」這個職業。賣壽司可以是餐飲業的一部分，而餐飲業是一個跨學科的領域，涉及烹飪技術、食品科學、營養學、管理學、市場營銷等多方面的知識。因此，任何對餐飲有興趣並且願意學習相關技能的人，無論他們的學術背景如何，都可以考慮從事壽司相關的工作。

如果你對壽司特別感興趣，並且想要深入學習如何製作壽司，那麼你可以考慮以下幾個科系：

1. 廚藝學（Culinary Arts）：這是一個專門教授烹飪技巧和創意菜品製作的學科，包括壽司製作。

2. 食品科學（Food Science）：這門學科涉及食品的化學和生物化學性質，以及食品的加工和保存方法，對於了解壽司的成分和製作過程很有幫助。

3. 營養學（Nutrition）：了解食物對人體健康的影響，對於壽司店來說，提供健康的食品選擇是很重要的。

4. 商學（Business）：如果你不僅想製作壽司，還想經營一家壽司店，那麼商學知識會對你很有幫助。

5. 市場營銷（Marketing）：學習市場營銷可以幫助你推廣你的壽司產品，吸引更多的顧客。

6. 酒店管理（Hospitality Management）：這門學科教授餐飲服務、客戶服務和餐廳管理等知識，對於經營壽司店很有幫助。

無論你選擇哪個科系，重要的是要對壽司製作有熱情，並且願意不斷學習和實踐。許多成功的壽司師傅都是通過在壽司店實習和工作，從而學到了他們的技能。因此，即使你的學術背景不是直接相關的，你仍然可以通過實踐來獲得必要的技能。