什麼湯熱量最低

熱量最低的湯通常是由低熱量食材製成，例如蔬菜湯、清湯或海帶湯。這些湯通常不含高脂肪成分，如奶油、乳酪或全脂牛奶，而是使用水或低脂 broth 作為基底。

以下是一些熱量較低的湯的例子：

1. 蔬菜湯：使用新鮮的蔬菜如胡蘿蔔、西芹、洋蔥、蘿蔓和番茄等熬煮，不添加任何高熱量成分。

2. 清湯：如雞清湯或蔬菜清湯，通常只使用水、蔬菜和少量的肉或家禽骨頭熬煮，然後濾掉固體物質，留下清澈的湯底。

3. 海帶湯：海帶是一種低熱量且富含礦物質的海藻，用它製成的湯熱量極低。

4. 番茄湯：純番茄湯通常只有番茄和少量的水或 broth，不添加奶油或乳酪。

5. 西蘭花湯：純西蘭花湯熱量也很低，只要不添加奶油或濃縮奶油。

6. 蘑菇湯：純蘑菇湯熱量也不高，只要不添加奶油或濃縮奶油。

請注意，湯的熱量也會因為製作方式和添加的成分而有所不同。例如，如果在蔬菜湯中加入奶油或全脂牛奶，或者在清湯中加入高脂肪的肉類，熱量就會顯著增加。此外，調味料如鹽、胡椒和香草通常是低熱量的，但一些調味醬如奶油醬或帕爾馬乾酪醬則會增加湯的熱量。

如果你正在尋找熱量最低的湯，最好的做法是查看食譜並確保它們不含高脂肪成分。你也可以自己製作湯，以便更好地控制熱量和其他營養成分。