什麼水果鐵質最高

水果中鐵質含量較高的包括：

1. 黑加侖（Blackcurrants）
2. 櫻桃（Cherries）
3. 藍莓（Blueberries）
4. 草莓（Strawberries）
5. 覆盆子（Raspberries）
6. 桑葚（Saskatoon berries）
7. 石榴（Pomegranates）
8. 菠蘿（Pineapple）
9. 獼猴桃（Kiwifruit）
10. 蘋果（Apples）

其中，黑加侖和櫻桃的鐵質含量相對較高，但值得注意的是，水果中的鐵質主要是非血紅素鐵（non-heme iron），這種鐵質的吸收率較低，通常需要配合富含維生素C的食物一起食用，可以提高鐵質的吸收率。