什麼是世界50最佳餐廳

"世界50最佳餐廳"（The World's 50 Best Restaurants）是一個國際性的美食評選活動，由英國的《餐飲》（Restaurant）雜誌主辦。這個活動始於2002年，每年會公佈一次全球最佳餐廳的排名，這些餐廳是由一個由超過1,000名來自世界各地的專業美食家、餐廳經營者和美食愛好者組成的評審團選出。

評審團成員被稱為「美食界的大使」，他們來自不同的國家和地區，包括餐廳經營者、美食作家、食評家、米其林指南評審員等。每位評審每年可以提名最多10家他們認為最好的餐廳，這些餐廳可以是他們所在地區的，也可以是他們旅行時發現的。

排名考慮的因素包括食物的品質、創意、口味、服務、氛圍和整體體驗。評選結果通常會受到業界和公眾的廣泛關注，被視為餐飲界的最高榮譽之一。

值得注意的是，這個排名並不是一個科學性的評比，而是基於評審團的個人意見和經驗。因此，它可能會受到個人偏好的影響，並且不一定是完全客觀的。此外，由於評審團的組成可能會隨著時間而變化，因此每年的排名也可能會有所不同。