什麼是《莆田putien》十大必點特色菜

《莆田putien》是一家以福建莆田菜為特色的餐廳，它可能會根據季節和食材供應情況調整菜單。不過，以下是一些可能在《莆田putien》餐廳中出現的特色菜，這些菜可能會被列入十大必點菜單：

1. 莆田扁食：這是一種類似於餛飩的小吃，皮薄餡嫩，通常搭配清湯食用。

2. 海蠣煎：這是一道用新鮮的海蠣（生蚝）和地瓜粉混合煎制的菜餚，香脆可口。

3. 莆田燜豆腐：這是一道以豆腐為主料，加入多種蔬菜和調味料燜煮的菜餚，味道鮮美。

4. 興化炒米粉：這是莆田的特色米粉，用豬油炒制，口感滑嫩，味道香濃。

5. 媽祖平安面：這是一道以麵條為基礎，加入各種海鮮和蔬菜的湯麵，寓意平安吉祥。

6. 莆田滷麵：這是一道以麵條、海鮮和各種蔬菜為原料，用滷汁調味的特色麵食。

7. 莆田燜鴨：這是一道用鴨肉和多種調味料燜煮的菜餚，肉質鮮嫩，味道濃郁。

8. 莆田炒西施：這是一道以西施舌（一種貝類）為主料，搭配其他海鮮和蔬菜炒制的菜餚。

9. 莆田燜黃花魚：這是一道用黃花魚和多種調味料燜煮的菜餚，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁。

10. 莆田炸春卷：這是一道用春卷皮包裹蔬菜和肉餡，然後油炸的小吃，外皮酥脆，內餡鮮美。

請注意，上述菜品是基於莆田菜的常見特色菜，但具體的選單可能會因餐廳而異。建議在前往《莆田putien》餐廳時，查看最新的選單或諮詢服務員，了解當季的特色菜品。