什么酒最烈

酒的烈度通常指的是酒精含量的高低。一般來說，烈酒的酒精含量相對較高，例如白酒、威士忌、伏特加、朗姆酒和白蘭地等。然而，最烈的酒可能因地區和品牌而異，而且也取決於如何定義「最烈」。

如果考慮酒精含量，一些蒸餾酒可以達到很高的酒精度數。例如，一些無牌自制的白酒或烈酒可能達到90%甚至更高的酒精度。商業生產的烈酒中，一些高酒精度的產品包括：

1. 波蘭的Spirytus Rektyfikowany，這是一款96%酒精度的伏特加。
2. 蘇格蘭的Bruichladdich X4+1 Quadrupled Whisky，酒精度為92%。
3. 美國的Everclear，有95%和190 proof（95%酒精度）兩種版本。
4. 俄羅斯的Stolichnaya 100 Proof，酒精度為50%。

需要注意的是，高酒精度的酒並不總是意味著它們是最「烈」的，因為酒的烈度還受到其口感、風味和飲用方式的影響。此外，過高的酒精度可能會導致酒體過於刺激，難以飲用。因此，最烈的酒通常是指那些酒精度高且口感強烈、刺激的酒。

在選擇酒類飲品時，應根據個人口味和酒精耐受度來決定，並始終注意適量飲酒，避免過量飲用帶來的健康風險。