人氣甜點排行
甜點的流行趨勢和受歡迎程度可能會因地區、文化和個人口味而有所不同。以下是一些在全球或某些地區可能較受歡迎的甜點:
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朱古力慕斯(Chocolate Mousse):這是一種輕盈、奶油狀的朱古力甜點,通常含有打發的蛋清或 cream,給人一種綿密且不膩的口感。
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提拉米蘇(Tiramisu):源自義大利的經典甜點,由咖啡浸泡的 ladyfingers 蛋糕、馬斯卡彭起司醬和可可粉組成,口感豐富且層次分明。
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芝士蛋糕(Cheesecake):這是一種以 cream cheese 為主要成分的蛋糕,通常含有奶油、糖和蛋,有時會加入水果或朱古力等配料。
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布朗尼(Brownie):這是一種介於蛋糕和餅乾之間的甜點,通常含有可可粉和朱古力,質地濃稠且略帶嚼勁。
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千層派(Mille Crepes):這種法式甜點由多層薄薄的 crepes 層層疊加,中間塗上奶油或卡士達醬,口感細膩且層次豐富。
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泡芙(Éclair):這種法式甜點由空心麵包狀的外殼和內部的奶油、朱古力或卡士達醬填充組成,有時還會在表面撒上糖霜或朱古力碎片。
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水果塔(Custard Tart):這種甜點通常包含一個酥皮基底和內部的蛋奶醬,有時會放上新鮮水果或醃漬水果。
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甜甜圈(Donut):這種油炸麵團甜點通常會撒上糖粉或澆上糖漿,有時還會填入果醬或卡士達醬。
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冰皮月餅(Ice Cream Mooncake):這種亞洲風味的甜點通常包含一個冰皮外殼和內部的冰淇淋,有時還會加入堅果或水果等配料。
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芒果糯米飯(Mango Sticky Rice):這是一種泰國甜點,由糯米飯、椰奶和糖製成,通常會配上新鮮芒果片。
這些甜點在全球各地都很受歡迎,並且經常出現在各種甜點店、咖啡廳和餐廳的菜單上。當然,還有許多其他美味的甜點也受到人們的喜愛,這份列表只是冰山一角。