亞麻仁油什麼時候吃最好

亞痲仁油（Flaxseed Oil）是一種從亞痲籽中提取的植物油，富含Omega-3脂肪酸，尤其是α-亞痲酸（ALA）。Omega-3脂肪酸對人體健康有益，有助於心臟健康、降低炎症、改善大腦功能等。

關於什麼時候吃亞痲仁油最好，並沒有特定的時間限制，但一般來說，為了獲得最佳的健康效益，建議在一天的任何時間將亞痲仁油作為健康飲食的一部分。以下是一些建議：

1. 早餐時：可以在燕麥片、優酪乳或果汁中加入一湯匙亞痲仁油。
2. 午餐或晚餐時：可以將亞痲仁油用於沙拉調味、炒菜或煮飯。
3. 作為小吃：可以在蔬菜條或全麥餅乾上滴幾滴亞痲仁油。
4. 飲品中：可以將亞痲仁油加入果汁、smoothie或水中飲用。

由於亞痲仁油容易氧化，建議在購買後存放在陰涼、黑暗的地方，並盡快使用完畢。在食用時，最好選擇冷榨的亞痲仁油，並且避免高溫烹飪，因為高溫可能會破壞其中的營養成分。

如果你正在服用藥物或有特定的健康問題，建議在開始增加亞痲仁油攝入量之前諮詢醫生或營養師。