亞洲101最佳餐廳名單

亞洲101最佳餐廳（Asia's 50 Best Restaurants）是一個年度排名，由William Reed Business Media組織，旨在表彰亞洲地區的頂級餐廳。這個排名不是基於任何科學的評分系統，而是由一個由來自亞洲各地的專業食評家、餐廳經營者、美食作家和廚師組成的國際評審團投票選出。

這個排名不僅考慮了菜品的質量，還考慮了餐廳的創新性、對當地食材的利用、服務質量、顧客體驗和整體聲譽。排名結果通常在每年的春季公佈，並會舉行盛大的頒獎典禮。

由於這個排名是年度性的，且會根據每年的投票結果變化，因此我無法提供一個固定的、最新的亞洲101最佳餐廳名單。不過，您可以在亞洲50最佳餐廳的官方網站（https://www.theworlds50best.com/asia）上查詢最新的排名資訊。

值得注意的是，由於疫情的影響，2020年和2021年的排名有所調整，包括引入了擴展的101家餐廳名單，以表彰更多在困難時期表現出色的餐廳。因此，如果你查看的是這兩年的排名，可能會看到101家餐廳的列表。