亞洲五十最佳餐廳2019

亞洲五十最佳餐廳（The Asia's 50 Best Restaurants）是由William Reed Business Media主辦的一年一度美食盛事，旨在表揚和慶祝亞洲地區的卓越餐飲成就。這個排行榜由一個由超過300名美食家、餐廳經營者、媒體和專業人士組成的國際評審團選出，他們根據食物、服務、環境和價值等多個因素進行評分。

2019年的亞洲五十最佳餐廳榜單於2019年3月27日在曼谷公佈。當年的榜首是來自泰國曼谷的餐廳Gaggan，這家餐廳由印度廚師Gaggan Anand創立，提供創新的印度現代料理。Gaggan餐廳連續四年蟬聯榜首，直到2019年後，Gaggan Anand決定將餐廳關閉，並在東京開設新餐廳。

以下是2019年亞洲五十最佳餐廳榜單的前十名（排名順序可能有所變動，因為這是一個動態的列表，每年都會更新）：

1. Gaggan（曼谷，泰國）
2. Odette（新加坡）
3. Den（東京，日本）
4. Amber（香港，中國香港）
5. The Chairman（香港，中國香港）
6. Nahm（曼谷，泰國）
7. Sühring（曼谷，泰國）
8. Ultraviolet by Paul Pairet（上海，中國）
9. Narisawa（東京，日本）
10. Les Amis（新加坡）

這個榜單每年都會有所變化，反映了亞洲餐飲界的活力和創新。除了排名，這個活動還包括廚師峰會、研討會、品酒會和社交活動，為參與者提供了一個交流和學習的平台。