亞洲五十最佳餐廳

"亞洲五十最佳餐廳"(The Asia's 50 Best Restaurants)是一個年度排行榜,由William Reed Business Media主辦,旨在表彰亞洲地區的卓越餐飲成就。這個排行榜由一個由超過300名來自亞洲各地的餐飲界專家組成的評審團選出,他們包括餐廳經營者、美食評論家、飲食記者和專業食客。

這個排行榜的評選標準包括食物的品質、創意、烹飪技巧、餐廳的整體體驗以及它對亞洲餐飲界的貢獻。評審團成員需要在過去一年內訪問過他們投票的餐廳,並且不能為自己或自己的餐廳投票。

"亞洲五十最佳餐廳"的排行榜通常在每年的春季公佈,同時也會頒發一些特別獎項,例如終身成就獎、最佳新餐廳獎等。這個排行榜不僅是對上榜餐廳的認可,也為食客提供了探索亞洲頂級美食的指南。

由於排行榜的評選標準和評審團的組成每年可能會有所變化,因此每年的排行榜結果也會有所不同。一些知名的亞洲餐廳,如Gaggan(已於2020年關閉)、Odette、Narisawa和Ultraviolet by Paul Pairet,都曾多次上榜並獲得過很高的排名。