二色最中餅

"二色最中餅"是日本的一種傳統和菓子（日式甜點），其中"最中"是指一種特定的和菓子形狀，而"二色"則是指這種和菓子的外觀特徵。

最中餅通常是由兩片薄薄的餅乾狀外皮（稱為"外薙"）包覆著中間的餡料。這種餡料可以是各種甜的內餡，如紅豆餡、栗子餡、白豆餡等。二色最中餅的特點是它的外皮顏色分為兩種，通常是紅色和白色，這也是日本傳統中常見的吉祥配色。

二色最中餅不僅是美味的甜點，也是日本文化中重要的禮品之一，經常在節慶、特別場合或是作為伴手禮贈送給親友。它的製作精緻，外皮酥脆，內餡甜而不膩，深受人們喜愛。