中國最早的茶館是什麼

中國最早的茶館可以追溯到唐代（618-907年），當時稱為「茗鋪」或「茶肆」。這些茶館主要提供茶葉和茶水，是人們交流、談生意和享受茶文化的場所。然而，茶館的雛形可能更早，可以追溯到漢代（206 BC - 220 AD），當時已有茶葉交易的記載。

到了宋代（960-1279年），茶館文化更加發達，茶館被稱為「茶坊」或「茶樓」，不僅提供茶水，還有點心和小吃。茶館成為了社會各階層人士聚集的地方，不僅是文人墨客談詩論詞的場所，也是商人談生意的場所，甚至是普通民眾消遣娛樂的地方。

元代（1271-1368年）和明代（1368-1644年）時期，茶館繼續發展，茶藝和茶文化也更加成熟。到了清代（1636-1912年），茶館文化達到了鼎盛時期，茶館的數量大大增加，種類也更加多樣化，有專門提供高端茶葉的茶館，也有提供平民化茶水的茶攤。

中國最早的茶館並沒有確切的記載是哪一家，因為它們往往是小型的、地方性的商業機構，隨著時間的流逝，許多早期的茶館已經消失。然而，茶館文化在中國歷史上一直延續下來，成為中國文化中不可或缺的一部分。