中國最早的筷子是什么

中國最早的筷子可以追溯到新石器時代晚期，大約在公元前5000年至公元前3000年之間。考古學家在中國的許多遺址中發現了早期的餐具，其中一些被認為是筷子的前身。這些早期的餐具通常是長條形的木製或骨製品，有時也會用象牙或玉石製成。

目前已知最古老的筷子是在中國的山東省發現的，大約有4000年的歷史。這些筷子是用鳥的腿骨製成的，長約22厘米，直徑約0.7厘米。這些筷子的發現證明了古代中國人使用筷子作為餐具的悠久歷史。

隨著時間的推移，筷子的設計和材料也發生了變化。在商朝（約公元前1600年至公元前1046年）和周朝（約公元前1046年至公元前256年），筷子的使用變得更加普遍，並且開始出現金屬製的筷子。在漢朝（公元前202年至公元220年），筷子的形狀和大小逐漸趨於統一，並且開始使用竹子和木材製成的筷子，這也是現代筷子最常見的材料。

總之，中國的筷子有著悠久的歷史，可以追溯到新石器時代晚期。隨著時間的推移，筷子的設計和材料也發生了變化，但他們一直是中國文化中不可或缺的一部分。