中國最多的奶牛品種是什麼

中國最多的奶牛品種主要是荷斯坦牛（Holstein），也稱為荷斯坦恆河牛或黑白花奶牛。這種奶牛原產於荷蘭和比利時，但現在已經成為世界上許多國家最常見的乳用牛品種之一。荷斯坦牛以其高產奶量、良好的乳品質和適應性強而聞名。

荷斯坦牛在中國的飼養量非常大，尤其是在乳品工業發達的地區，如東北三省、內蒙古和新疆等地。這些地區的氣候和環境適合奶牛的飼養，而且有廣闊的草原和農田可以提供飼料。

除了荷斯坦牛，中國還有其他一些奶牛品種，如娟姍牛（Jersey）、瑞士褐牛（Brown Swiss）和中國本地品種如中國荷斯坦牛（China Holstein）等。但是，荷斯坦牛由於其高產量和良好的經濟效益，仍然是中國最主要的奶牛品種。