世界辣椒排名

世界辣椒的排名通常根據它們的辣度來確定，而辣度是由辣椒中的辣椒素含量決定的。辣椒素是一種刺激性化合物，能夠引起口腔和喉嚨的灼熱感。

世界上最辣的辣椒排名可能會隨著新品種的出現而變化，但以下是一些曾經被認為是世界上最辣的辣椒：

1. 卡羅萊納死神（Carolina Reaper）：曾經被認為是世界上最辣的辣椒，它的辣度可以達到2,200,000斯科維爾單位（SHU）。

2. Trinidad Scorpion：這種辣椒的辣度可以達到1,469,000 SHU。

3. 七鍋杜瓦諾（7 Pot Douglah）：其辣度可以達到900,000 SHU。

4. 七鍋黃（7 Pot Yellow）：這種辣椒的辣度也可以達到350,000 SHU。

5. 鳥眼辣椒（Bird's Eye Chili）：雖然不如上述幾種辣椒辣，但它們的辣度仍然可以達到100,000至225,000 SHU。

需要注意的是，辣椒的辣度可能會因為種植條件、成熟度和其他因素而有所不同。此外，還有許多其他種類的辣椒，它們的辣度也各不相同。