世界最酸的水果

世界最酸的水果通常被認為是檸檬，尤其是青檸（Key lime），它的酸度比常見的黃色檸檬還要高。檸檬的酸味主要來自於它所含的檸檬酸。

然而，酸度最高的自然水果可能並不是檸檬，而是一些不太為人所知的品種。例如，有一種叫做「酸漿果」（Solanum carolinense）的植物，它的果實被稱為「酸漿」（bitter apple）或「苦蘋果」（bitter cucumber），它的酸度比檸檬要高。但是，這種水果並不常見，因為它通常是有毒的，不能食用。

除了酸漿果，還有一些其他的水果也被認為是世界上最酸的水果，例如：

酸豆（Tamarind）：這種水果通常用於烹飪，它的酸味和甜味相結合，非常獨特。
酸橙（Lime）：除了檸檬，酸橙也被認為是世界上最酸的水果之一。
酸蘋果（Crabapple）：這種小蘋果比普通蘋果更酸，有時用於製作果醬和果汁。
酸櫻桃（Sour cherry）：這種櫻桃比甜櫻桃更酸，常用於製作餡餅和果醬。

需要注意的是，水果的酸度不僅取決於品種，還受生長條件、成熟度等因素的影響。因此，即使是同一種水果，其酸度也可能有所不同。