世界最辣商品

截至我的知識更新日期為止(2023年),世界上最辣的商品通常是辣椒製品,特別是辣椒提取物。這些產品通常用於烹飪、調味料或作為挑戰性食品,因為它們的極端辛辣度。以下是一些曾經被認為是世界上最辣的商品的例子:

  1. 卡羅萊納死神辣椒(Carolina Reaper):這種辣椒一度被認為是世界上最辣的辣椒,其辣度測量高達2,200,000斯科維爾單位(SHU)。卡羅萊納死神辣椒的辣度是普通辣椒的幾百倍,甚至幾千倍。

  2. 辣椒提取物:一些辣椒提取物,如辣椒素和二氫辣椒素,其辣度遠遠超過任何天然辣椒。這些提取物通常用於製造極辣的食物和挑戰性食品,如辣椒醬、辣椒油和辣椒粉。

  3. 瘋狂的魔鬼辣椒(Mad Dog 357):這種辣椒醬的辣度非常高,含有辣椒提取物,其辣度可以超過100,000 SHU。

  4. 純辣椒素產品:辣椒素是辣椒中產生熱感的主要成分,一些純辣椒素產品可以高達16,000,000 SHU或更高。

請注意,最辣商品的稱號可能會隨著新品種辣椒的出現和加工技術的進步而變化。此外,辣度是一個主觀的感受,不同的人對辣的耐受度也不同。因此,世界上最辣的商品可能是一個不斷變化的目標。在嘗試任何極端辛辣的食物或產品時,請務必小心,因為過量的辣椒素攝入可能會導致健康問題。