世界最臭的魚罐頭

世界上最臭的魚罐頭通常指的是瑞典的鯡魚罐頭(Surströmming)。這種罐頭是由鯡魚經過發酵製成的,發酵過程可以讓魚肉變得更加柔軟,同時也會產生極其強烈的氣味。鯡魚在發酵過程中會產生硫化氫氣體,這種氣體具有極其難聞的臭味,因此鯡魚罐頭也被稱為世界上最臭的食物之一。

鯡魚罐頭的臭味非常強烈,甚至可以在打開罐頭時引起嘔吐和暈眩。這種食物並不是所有人都能夠接受,但是它在瑞典和芬蘭的一些地區非常受歡迎,尤其是在夏季的野餐和戶外活動中。鯡魚罐頭通常會搭配麵包、黃油、洋蔥和檸檬汁一起食用。