世界最早的泡麵是誰

世界最早的泡麵是由一位名叫安藤百福（原名吳百福，日文名：安藤百福，あんどう ひゃくぷく）的日本企業家發明的。他在1958年創立了日清食品公司，並推出了世界上第一款即食泡麵——雞湯拉麵。這種泡麵可以在熱水中迅速泡開，方便快捷，很快就受到了消費者的歡迎，並在全球範圍內流行起來。安藤百福也被譽為「泡麵之父」。