世界上消耗最多的牛奶品種是什么

世界上消耗最多的牛奶品種通常是常溫滅菌奶（UHT奶），這種牛奶經過超高溫短時間（UHT）滅菌處理，可以在室溫下保存較長時間而不需要冷藏。UHT奶的普及主要是因為它便於儲存和運輸，適合在沒有冷藏設施的地方銷售。

然而，牛奶的消耗量還受到當地飲食習慣、經濟發展水平、牛奶生產和消費結構等因素的影響。例如，在美國和歐洲等地，液態奶是最常見的牛奶消費形式，而在印度和一些亞洲國家，牛奶通常被用來製作優酪乳、奶油和酥油等乳製品。

此外，隨著人們對健康飲食的關注增加，低脂和脫脂牛奶的消費量也在增加。在一些國家，如中國和印度，由於人口眾多和經濟的快速發展，液態奶和乳製品的消費量也在迅速增長。

總之，世界上消耗最多的牛奶品種並不是固定不變的，它會隨著時間、地區和消費者的偏好而變化。