上海名小吃排行前十名

上海是中國的一個國際化大都市,擁有豐富的飲食文化,其中有許多著名的傳統小吃。以下是一些上海的知名小吃,但請注意,排名的先後並不是官方的,而是根據大眾的普遍認知和喜好來定的:

  1. 小籠包 - 上海的小籠包以其皮薄餡嫩、湯汁鮮美而聞名,其中最著名的是南翔小籠包。

  2. 生煎包 - 生煎包是上海的另一道著名小吃,外皮香脆,內餡多汁。

  3. 上海湯麵 - 上海的湯麵種類繁多,如陽春麵、蔥油拌麵等,以其鮮美的湯底和麵條的勁道著稱。

  4. 油豆腐線粉湯 - 這是一道以油豆腐、冬粉和蔬菜煮成的湯,味道鮮美。

  5. 上海春卷 - 上海的春卷皮薄餡多,通常內含蔬菜和肉絲,炸至金黃酥脆。

  6. 蟹殼黃 - 這是一種酥皮點心,外皮金黃酥脆,內餡有甜有鹹。

  7. 鮮肉月餅 - 中秋節期間的傳統小吃,外皮酥脆,內餡是鮮肉。

  8. 蔥油餅 - 這是一種簡單的麵餅,表面撒上蔥花和芝痲,煎至兩面金黃。

  9. 海棠糕 - 這是一種甜點,外皮酥脆,內餡是豆沙或棗泥。

  10. 擂沙圓 - 這是一種甜點,由糯米丸子和紅豆沙組成,外面撒上黃豆粉。

請注意,這個排名並不是官方的,而且上海的小吃種類非常多,不同的人可能有不同的喜好和評價。此外,隨著時間的推移,新的小吃也可能加入這個行列。