世界最辣的辣椒是什麼

世界上最辣的辣椒是卡羅萊納死神(Carolina Reaper)辣椒。這種辣椒是由美國農民埃德·卡里爾(Ed Currie)培育出來的,最初是在2013年被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。卡羅萊納死神辣椒的辣度測量高達2,200,000斯科維爾熱量單位(SHU),遠超過之前的世界紀錄保持者 Trinidad Scorpion 辣椒。

然而,辣椒的辣度是一個不斷被挑戰的領域,新的更辣的品種可能會被培育出來。因此,最辣辣椒的稱號可能會隨著時間而變化。如果你想了解最新的信息,建議查看最新的金氏世界紀錄或其他相關的辣椒辣度排行榜。